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2017年01月31日

名古屋のきたなシュラン・カレー

皆さん、名古屋市千種区の地下鉄東山線池下駅ちかくの「カレー幸(ゆき)」は行かれたことがありますか?

 

 

そう、知る人ぞ知るあの愛工大名電高校の目の前にあり、イチローも通ったのではないかといわれるカレー屋さんです。

 

 

名古屋のきたなシュランの筆頭に上がりそうなカレー屋さんです。

 

 

池下駅を北上し10分ほど歩くと、こんなお店が見えてきます。

 

 

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お店が、もう、潰れてしまっている、いや、物理的に潰れてしまうのではないかという心配にさえなってしまいます。

 

か、看板も、もうすごいことになっており、初めて行かれる方は店の前できっと入るのを躊躇するでしょう。

 

 

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入り口には、「営業中」と書かれていますので、営業していますね。

 

 

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この入口の扉は、開けるのにちょっとコツが入ります。

 

ドアが下を擦ってしまいますので、チョット持ち上げて開け閉めしてくださいね。

 

 

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今日は、定番メニューの「カツカレー」(450円)をオーダーしました。

 

 

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小さめのカツですが、カレールーの中に隠れています。

 

普通盛りでも結構量が多いです。

名電の学生さんや関係者の常連も多いのでしょうね、いつもお店のおばあちゃんとお客さんとの毒舌会話が聞こえてきます。

 

今回は、常連さんが入って来るなり、お店のおばあちゃんが「今日はもう終わったよ!」といっていみたり、老夫婦のお客さんには「奥さんがご主人の分払わんで(払わないで)どうするの?」と別会計にしようとする老夫婦に説教したり、でもお店の中は相席でもお客さんがいっぱいです。

 

 

そんな会話も楽しみに来てるお客さんも多いのでしょうね。

 

 

いつまでも続いてほしいお店です。

 

カレー 幸
愛知県名古屋市千種区若水3-5-27
(11:00〜14:00/火曜定休)

 

2017年01月27日

恒例の全体会議と新年会セット

先日、安江工務店の全体会議と新年会が開催されました。

 

 

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全体会議は、年に2回で上期と下期の反省や新たな目標設定などを行う大切な全社員が集う会議です。

 

そのあとにおこなわれた新年会は、社員だけでなく協力業者さんも交えての貴重な機会となります。

 

朝から始まった全体会議では、私から社員のみんなに向けて、大切な心がけの再確認とこれからのビジョンを語らせていただきました。

 

 

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そのあとは、特別ゲスト講演が二つありましたが、そのうちの一つがドイツ在住の村上敦先生によるエネルギーと住まいに関する貴重なお話をいただきました。

 

 

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当社の設計士兼デザイナーの二人はドイツ視察旅行に行った際に村上先生にお会いした以来でしたので、久しぶりの再会となりました。

 

 

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全体会議は午後3時には終了!!

 

会場の1階にあるバスターミナルに行ったら、安江工務店のラッピングバス発見!、何かいいことありそうな予感です。

 

 

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今度は協力業者の方々や職人さんなども加わり、バス4台で滋賀県の琵琶湖湖畔のホテル「長浜ロイヤルホテル」へ向かいました。

 

 

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建築会社(特に工務店!)の新年会というと、なんだかオジサンばかりの集まりで、無理やり行かされているというイメージを持たれる方もいらっしゃるかもしれません。

 

 

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ところが、当社の多くの社員が毎年この新年会を楽しみにしてくれています。

 

新卒新入社員による出し物は恒例となっております。

 

 

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女子も楽しんでくれています。(ように見えます??)

 

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これだけ皆喜んでくれているのは、当社の社員と協力業者さんや職人さんと胸襟を開いて様々な事を話すことができる貴重な機会だからです。

 

 

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特に強制しているわけでもないですが、注ぎに行くことで話をするきっかけができますものね。

 

 

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まさに、当社のキャッチフレーズどおりの「話しましょ、たくさん®」です。

 

お客様とだけでなく、社員同士、社員と協力業者さんという様々なステークホルダーの方々とのコミュニケーションをとることで、素晴らしい結果を出すことができます。

 

 

そして、今回も当社の社員と協力(強力)業者の皆さんとで、地域社会での信頼をより多く得られるよう誓いを新たにすることができました。

 

 

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そして夜は更けてゆき、翌朝またバスで帰ってきたのです。

 

みんな、ありがとう。

 

 

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また来年を楽しみに!

 

 

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いつもどこかを見つめている?当社の設計担当。

 

いい仕事しますよ。

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