安江 博幸 Yasue Hiroyuki
r-cove* ユナイテッド
株式会社 安江工務店
代表取締役 会長兼CEO
趣味は好奇心が旺盛なので、ガーデニング・ミニ盆栽、バイク、ヨットなど多趣味です。ミニ盆栽は中学生のときからやっています。植物好きが高じて、「無添加厚塗りしっくい®」の開発に一役買ったりもしました。生まれ年と同じ1965年製のベスパ125（イタリア製スクーター）が愛車で、トコトコ排気音を出しながらのんびり出かけます。最近は小さいながらヨットを保有し、蒲郡のラグナマリーナに係留してます。それらの趣味に伴う旅好きな「ロハスびと®」です。
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藁（わら）に入った納豆をいただきました。
朝食に納豆ご飯を頂こうと、準備万端です。
中を開けたら、うわー納豆が出来上がっています。
少し硬さが残っていますが、かえって豆の味が良く味わえて、おいしくいただきました。
今度は自分で作ってみようかな。
納豆菌は、枯草菌の仲間でどこにでもいるようなありふれた菌です。
稲わらだけでなく、ススキでも作れると聞いたことがあります。
家の庭のススキが枯れていたので、それを利用してススキの納豆を作ってみようかな。
またこの件はレポートします。
