安江 博幸 Yasue Hiroyuki
株式会社 安江工務店
代表取締役社長
趣味は好奇心が旺盛なので、旅に出ることやガーデニング・ミニ盆栽など多趣味です。ミニ盆栽は中学生のときからやっています。 家庭訪問にいらっしゃった学校の先生が盆栽棚を見て驚いてました（あきれてた？？）。 植物好きが高じて、「無添加厚塗りしっくい®」の開発に一役買ったりもしています。 生まれ年と同じ1965年製のベスパ125（スクーター）が愛車でトコトコ排気音を出しながらのんびり出かけることも多く、キャンプやサイクリングも好きなロハスびと®です。
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藁（わら）に入った納豆をいただきました。
朝食に納豆ご飯を頂こうと、準備万端です。
中を開けたら、うわー納豆が出来上がっています。
少し硬さが残っていますが、かえって豆の味が良く味わえて、おいしくいただきました。
今度は自分で作ってみようかな。
納豆菌は、枯草菌の仲間でどこにでもいるようなありふれた菌です。
稲わらだけでなく、ススキでも作れると聞いたことがあります。
家の庭のススキが枯れていたので、それを利用してススキの納豆を作ってみようかな。
またこの件はレポートします。
