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2010年11月10日

研修旅行二日目

二日目ではなく、昨夜の懇親会の食事です

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おいしそうです

これは何??

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ウチワエビです。

海老というよりカニの味に近かったかな、おいしい!

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飲んだあとは、みんなで旅館を出てチャンポンを食べに行きました

長崎のチャンポンは大きく4種類に分類できるようで、ここら辺は小浜チャンポンと呼ばれています 

長崎チャンポンと比べるとややあっさりしていて豚骨よりも鶏ガラのダシが効いているようです

同じ店で、こんなメニューを見つけました

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カエルの唐揚げ?

売れ筋??

お店の方に聞いたら、よく出ているそうです

「さっきいたお客さんも食べてましたよ」ですって

で、たのんでみました

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バザバサした鶏肉のような感じです

本日は長崎の街へ来ました

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ここは泣く子も黙る長崎チャンポン発祥の地、「四海楼」

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今日は昼食が別のところに決まってしまってますので、食べられません

(泣) 看板だけ

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帰りは空港で五島うどんの「地獄炊き」を食し、大満足です

結構手間暇をかけて作られている麺です

コシがある麺を、さっぱりしただし汁につけて食べるつけ麺です

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食べる話題ばかりでしたが、本日行きました「大浦天主堂」や「軍艦島」の話題は、あらためて後日書きます

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